Správne skladovanie potravín je dôležité pre zachovanie ich čerstvosti, chuti a nutričnej hodnoty. Nie všetky potraviny sa však skladujú rovnakým spôsobom. Niektoré potraviny sú vhodné do špajze, iné do chladničky.
V špajze môžeme skladovať:
- Suchá potrava: Cestoviny, ryža, múka, cukor, soľ, korenie, konzervy, sušené ovocie a zelenina.
- Oleje a octy: Olivový olej, slnečnicový olej, octový zálievky.
- Zemiaky a cibuľa: Tieto potraviny potrebujú chladné, tmavé a suché miesto.
- Chlieb a pečivo: Chlieb a pečivo vydržia v špajze dlhšie ako v chladničke.
- Ovocie a zelenina: Niektoré druhy ovocia a zeleniny, ako sú jablká, pomaranče, banány, paradajky a cibuľa, sa dajú skladovať v špajze.
V chladničke by sme mali skladovať:
- Mliečne výrobky: Mlieko, jogurt, syry, maslo.
- Mäso a ryby: Tieto potraviny sa rýchlo kazia a potrebujú chladné skladovanie.
- Vajcia: Vajcia by sa mali skladovať v chladničke v zásuvke na vajcia.
- Ovocie a zelenina: Väčšina druhov ovocia a zeleniny sa skladuje v chladničke.
- Varené jedlo: Varené jedlo by sa malo skladovať v chladničke do dvoch hodín od uvarenia.
Tipy na skladovanie potravín:
- Potraviny skladujte v uzatvorených nádobách. To pomôže predĺžiť ich trvanlivosť a zabrániť šíreniu pachov.
- Označte potraviny dátumom spotreby. To vám pomôže sledovať, kedy by ste mali potraviny spotrebovať.
- Nepreťažujte chladničku. Chladný vzduch by mal cirkulovať okolo potravín, aby sa rovnomerne chladili.
- Pravidelne čistite chladničku. To pomôže predchádzať vzniku plesní a baktérií.
Správne skladovanie potravín je dôležité pre zachovanie ich čerstvosti, chuti a nutričnej hodnoty. V špajze môžeme skladovať suché potraviny, oleje, octy, zemiaky, cibuľu, chlieb a pečivo a niektoré druhy ovocia a zeleniny. V chladničke by sme mali skladovať mliečne výrobky, mäso, ryby, vajcia, ovocie a zeleninu a varené jedlo.
